Cozido

Ingredientes:

500g de Vitela;

2 chouriças;

1 salpicão;

Orelha de porco;

2 pés de porco;

1 couve penca ou grelos;

3 cenouras;

1kg de batatas;

Modo de Preparação:

Coloque a cozer na panela de pressão o pernil, os pés de porco e a orelha.

Noutra panela coloque as chouriças, a vitela e o salpicão; deixe cozinhar um pouco e junte as couves e as cenouras.

Coza as batatas em separado.