
Ingredientes:
500g de Vitela;
2 chouriças;
1 salpicão;
Orelha de porco;
2 pés de porco;
1 couve penca ou grelos;
3 cenouras;
1kg de batatas;
Modo de Preparação:
Coloque a cozer na panela de pressão o pernil, os pés de porco e a orelha.
Noutra panela coloque as chouriças, a vitela e o salpicão; deixe cozinhar um pouco e junte as couves e as cenouras.
Coza as batatas em separado.