Ingredientes:

 

Sopa de Couve com Feijão

Pão de Milho q.b.

Azeite q.b.

2 dentes de alho

1 folha de louro

 

Modo de Preparação:

 

No azeite, fritam-se os alhos e as folhas de louro.

Junta-se a sopa de couve com feijão, em quantidade adequada para o pão a utilizar, devidamente esfarelado.

Deixa-se cozer, mexendo sempre, até atingir uma textura macia e homogénea.

 

Fonte: Câmara Municipal de Gavião

Migas de Couve com Feijão
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Publicado Por Pratos da Região

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