Ingredientes:
Carne de vaca
2 batatas
2 cenouras
Massa q.b.
Repolho q.b.
1 dente de alho
1 cebola
Sal q.b.
Região: Meirinhas
Modo de Preparação:
Ponha a carne a cozer numa panela com um dente de alho e uma cebola.
Junte as batatas, as cenouras e deixe cozer.
Retire a carne cozida e desfaça o resto dos ingredientes. Adicione mais um pouco de cenoura migada miudinha, a massa e o repolho.
Entretanto corte a carne aos bocadinhos, e junte à sopa, servindo imediatamente.
Fonte: Câmara Municipal de Pombal
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