Ingredientes:

 

370 gr. de açúcar

0,5dl de azeite

Raspa e sumo de 2 laranjas

8 ovos

4 colheres de mel

 

Modo de Preparação:

 

Mexa bem e adicione 8 ovos um a um, juntamente com 4 colheres de mel.

Forre uma forma de pudim com caramelo líquido e verta o preparado.

Leve a cozer no forno durante 1 hora.

Desenforme depois de frio.

 

Fonte: Câmara Municipal de Castelo  de Paiva

Pudim de Laranja
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Publicado Por Pratos da Região

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