Ingredientes:

 

Farinha

Açúcar

Ovos

Margarina

Azeite

Canela

Fermento de padeiro

Soda

Sal

 

Modo de Preparação:

 

Misturam-se o açúcar, os ovos, o fermento, a margarina, o azeite, a soda, o sal e a farinha, à qual foi previamente adicionada a canela.

À medida que se juntam os ingredientes, ter o cuidado de mexer sempre. Quando estiver pronto, deixa-se a massa em repouso durante umas horas.

Tendem-se pequenas bolinhas, que depois se alongam e vão ao forno.

 

Fonte: Câmara Municipal de Ansião

 

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Publicado Por Pratos da Região

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