Ingredientes:

 

Peixe do rio

Azeite

Cebola

Alho

Sal e pão.

 

Modo de Preparação:

 

Feita à base de peixe do rio, esta sopa, muito apreciada no Alentejo, tem por base um refogado de cebola, alho, tomate, azeite e sal.

Junta-se água e deixa-se cozer o peixe e adiciona-se no fim um pouco de vinagre.

Serve-se com pão fatiado.

 

Fonte: Câmara Municipal de Arronches

Sopa de Peixe
0.00(0 votes)

Publicado Por Pratos da Região

Comentário (0)

Deixe Um Comentário