Ingredientes:
Alho
Poejos
Sal
Pimento vermelho
Azeite
Pão
Ovo ou sardinha.
Modo de Preparação:
Migar alho e juntar poejos e sal.
Depois de bem pisado, adicionar à mistura pedaços de pimento vermelho.
Colocar dentro de uma tijela previamente cheia com uma mistura de azeite e água a ferver.
O prato finaliza-se com a colocação de pão migado para dentro da tijela, acompanhando-se com ovos cozidos ou sardinhas assadas.
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