Ingredientes:

100 g de erva doce

8 ovos

Raspa de 2 a 3 limões

1 kg de açucar

1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparação:

Junta-se tudo e amassa-se bem amassado.

Dessa massa fazem-se bolinhas, colocam-se num tabuleiro e vão ao forno de lenha.

Fonte: Câmara Municipal de Salvaterra de Magos

Bolinhos de Erva Doce
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Publicado Por Pratos da Região

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