Ingredientes:


10 ovos ;

1 litro de leite ;

1 colher de sopa de farinha (rasa) ;

2 colheres de sopa de sumo de limão ;

Canela;

Cerca de 500 g de açúcar


Modo de Preparação:


Batem-se muito bem os ovos com o açúcar (mais ou menos, conforme o gosto) e o sumo de limão.

À parte dissolve-se a farinha no leite frio e junta-se ao preparado anterior.

Deita-se a mistura num tacho de barro (Molelos) e leva-se a forno muito quente.

Quando a tigelada estiver quase cozida, polvilha-se com canela e deixa-se acabar de cozer.

Serve-se no tacho em que foi ao forno.


Fonte: Câmara Municipal de Oliveira do Hospital

Tigelada de Oliveira do Hospital
0.00(0 votes)

Publicado Por Pratos da Região

Comentário (0)

Deixe Um Comentário