
Ingredientes:
Achigã q.b.
Cebola q.b.
Tomate q.b.
Vinho Branco q.b.
Pão q.b.
Piripiri q.b.
Condimentos a gosto
Modo de Preparação:
Grossas postas de peixe, o maior possível, refogado em cebola, tomate, vinho branco, piripiri e outros condimentos, servido numa travessa com fatias de pão, torrado ou não.
Cobrem-se as fatias de pão com o molho do refogado do peixe e serve-se quente.