Massada de Peixe

Azeite

Alho

Louro

Pimento

Tomate

Sal. q.b.

3 camarões por pessoa

Peixe de posta (+/ 250 g por pessoa) que poderá ser tamboril, cherne, sargo ou corvina, massa de cotovelos.

Modo de Preparação:

Cerca de 15 minutos antes de servir, junte o azeite, o alho, o louro, o sal, o tomate, o pimento, os camarões e deixe alourar.

Adicione água, juntamente com a massa e o peixe, devidamente salpicado.

Fonte: Câmara Municipal de Vila do Bispo