Ingredientes:

 

1 Dose de Vitela assada no forno,

750g de vitela (vazia),

Alho

Sal,

Vinho verde branco

Cebola

Batata

 

Modo de Preparação:

 

Pôr a vitela a marinar em vinha-d’alhos.

Colocar num tabuleiro grande, junto com as cebolas e batatas.

Temperar tudo a gosto próprio e levar ao forno.

Se necessário, regar a vitela com o molho.

Colocar, de parte, um alguidar de arroz.

Servir bem quente, logo à saída do forno.

 

Fonte: Turismo do Porto e Norte de Portugal

Vitela Assada no Forno
0.00(0 votes)

Publicado Por Pratos da Região

Comentário (0)

Deixe Um Comentário