Ingredientes:

 

Farinha;

Margarina para a massa folhada;

Sal e água q.b.;

Natas;

Gemas;

Açúcar;

Compota de maçã

 

Modo de Preparação:

 

Diluir o sal na água e misturar com a farinha, trabalhar a massa enrolando com a margarina.

Repousar durante meia hora.

Cortar em fatias de 6cm e colocar em pequenas formas individuais.

Rechear com a compota de maçã e cobrir com uma fina camada do recheio

normal do pastel.

Leve ao forno até a massa estar cozida e o creme tostado.

Polvilhe com açucar em pó.

 

Fonte: Câmara Municipal de Moimenta da Beira

Nata do Demo
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Publicado Por Pratos da Região

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