Ingredientes:

 

1 massa de pão cru

Meia alheira

1 colher de sopa de mel.

 

Modo de Preparação:

 

Esticar a massa de um pão cru com o rolo para ficar fina, mas sem deixar rasgar.

Enrolar meia alheira sem pele nesta massa e dar-se alguns golpes horizontalmente.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 10/12 minutos.

Quando sair do forno, partir em fatias e regar com um fio de mel.

 

Fonte: Câmara Municipal de Valongo

Alheira à Padeira- Entrada
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Publicado Por Pratos da Região

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