Ingredientes:

 

4 doses

 

Ingredientes:

 

1 frango

2 pimentos verdes

Cebola

Pimentão da horta

Vinho branco

Manteiga de cor

 

Modo de Preparação:

 

Num tacho deita-se a cebola picada, alho, coentros, salsa, pimentão da horta, sal, vinho branco e manteiga de cor.

Corta-se o frango aos bocados, põe-se no tacho e vai ao lume.

Quando o frango está a meio da cozedura, deitam-se os pimentos previamente assados e cortados às tiras.

Para acompanhar o frango, podem-se cozer batatas novas com casca, pelam-se, cortam-se aos cubos e fritam-se em azeite.

 

Fonte: Câmara Municipal de Santiago do Cacém

 

Frango com Pimentos
0.00(0 votes)

Publicado Por Pratos da Região

Comentário (0)

Deixe Um Comentário