Ingredientes:

 

4 pessoas

3 dentes de alho

3 cebolas

1 kg de tomate

2 pimentos

1 ramo de salsa

1 ramo de coentros

1 ramo de hortelã

5 dl de vinho branco

1 Lt de grão

Galinha

 

Modo de Preparação:

 

Faça um refogado com a cebola, o alho, os pimentos, a salsa, os coentros e o tomate.

Em seguida, adicione o vinho branco e a galinha.

Deixe cozer durante 30 minutos.

À parte coza o grão.

Depois da galinha cozida, junte tudo e deixe apurar durante 15 minutos.

Sirva com arroz branco e a hortelã.

 

Fonte: Câmara Municipal de Portimão 

Galinha com Grão
0.00(0 votes)

Publicado Por Pratos da Região

Comentário (0)

Deixe Um Comentário