Ingredientes:

Para 8 pessoas

6 ovos inteiros + 6 gemas,

500 g de açúcar

Sumo de 2 laranjas

1 colher de chá de fermento em pó

30 g de manteiga

 

Modo de preparação:

Junte todos os ingredientes e bata tudo muito bem.

Unte bem a forma, polvilhe-a com a farinha e vai ao forno cozer, em banho-maria, durante 25 minutos, aproximadamente, em forno forte.

Fonte: Região de Turismo do Algarve

 

Pudim de laranja
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Publicado Por Pratos da Região

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