Coimbra

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Coimbra Montemor-o-Velho Peixe

Enguias fritas

Ingredientes: 1 kg de enguias (fininhas) Sal Alhos Pickles Azeitonas Óleo para fritar   Modo de Preparação: Amanham-se as enguias, com a retiradas das tripas da cabeça. De seguida, ...