Tarouca

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Cozinha Tradicional Tarouca Viseu

Bazaluque

  Ingredientes:   BatatasCebolaCarnes de porco variadasVitelaMiúdosCabeçaPescoçoAzeite e vinagreCominhos, colorau, noz-moscada, pimentaSalsa, louro, alho vinho branco e sal *(receita cisterciense tradicional das Festas de S. Miguel em Tarouca)   ...