Ingredientes: BatatasCebolaCarnes de porco variadasVitelaMiúdosCabeçaPescoçoAzeite e vinagreCominhos, colorau, noz-moscada, pimentaSalsa, louro, alho vinho branco e sal *(receita cisterciense tradicional das Festas de S. Miguel em Tarouca) ...
A origem deste doce remonta à Idade Média aparecendo designado no livro do cozinheiro do rei D. Fernando, “O Católico” (sec. XVI), bem como no livro de cozinha da ...
12 Ago, 2018 |
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