Porto

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Bacalhau Penafiel Porto

Pataniscas

Ingredientes:   400 g bacalhau 3 ovos 300 g farinha sem fermento 1 dl de água 1 ramo salsa 1 cebola Pimenta (qb) Sal (qb) Óleo para fritar   ...
Arroz Penafiel Porto

Arroz de Lampreia

Ingredientes:   Lampreia; Alho, Vinagre de Vinho tinto; Sal; Pimenta; Azeite; Arroz, Cebola salsa.   Modo de Preparação:   A lampreia deve ser escaldada com água a ferver e ...
Bacalhau Porto Trofa

Bacalhau à Narcisa

O Bacahau à Narcisa, é um prato de referência na gastronomia minhota, tendo surgido em Braga, onde era servido no Restaurante com o mesmo nome ( encerrado em 2008), ...