Açores

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Açores Carne

Cozinhada de Porco

Porções para 4 pessoas Tempo de confecção 2 horas Ingredientes:   2 kg de carnes de porco ( costoleta, suã, e toucinho entremeado) 1 molho de couves 2 batatas ...
Açores Carne Terceira

Alcatra de Carne

A “Alcatra” é um prato muito típico da Ilha Terceira, cozinhado em alguidar de barro, sendo o último prato a ser servido nas funções. É feito com carne de ...
Açores Carne Faial

Molha de Carne

A receita da Molha de carne é típica da Ilha do Faial quer da Ilha do Pico, não diferindo no seu sabor.   Receita para 6 pessoas Tempo de ...