Alvaiázere

Alvaiázere Cozinha Tradicional Leiria

Migas de Chícharo com Petinga

As migas de chícharo integraram, desde sempre, a gastronomia do concelho de Alvaiázere. Esta leguminosa de sabor suave e versátil é cultivada em terrenos calcários como planta forrageira (circula ...

05 Fev, 2018 | 0 919

Alvaiázere Cozinha Tradicional Leiria

Migas de chícharo com carne de alguidar

Esta leguminosa de sabor suave e versátil é cultivada em terrenos calcários como planta forrageira (circula a lenda de que os animais que a ingerissem produziam mais leite para ...

04 Fev, 2018 | 0 482

Cozinha Tradicional Faro São Brás de Alportel

Cozinha de Batatas

(4 porções) Ingredientes: 800 g de batata 500 g de tomate 250 g de pão 200 g ...

Mai 12, 2021 | 0 28

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