Braga

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Bacalhau Braga Guimarães

Bacalhau com Broa

Ingredientes:   Posta de Bacalhau Broa Caseira Batata Cebola Alho louro Colorau e piri-piri (malagueta) q.b.   Modo de Preparação:   Pré-cozer o bacalhau previamente demolhado, sem sal e ...
Bacalhau Braga

Bacalhau à moda de Braga

Ingredientes:   4 Postas de bacalhau do lombo demolhado 3 Cebolas grandes Alho Azeite Colorau Pimenta Sal Louro Vinagre 1 kg de batatas   Modo de Preparação:   Fritar ...