Carne

Ver
Carne Leiria Pombal

Tortulhos

  Ingredientes:   Miúdos e gordura de carneiro Tripas q.b. 1 cebola Cominhos q.b. Hortelã q.b. Pimenta q.b. Vinho q.b. Sal q.b. Região: Abiúl, Vila Cã, Redinha, S. Simão ...
Carne Leiria Pombal

Torresmos

Ingredientes:   Toucinho q.b. Sal q.b. Região: Ilha, Carriço, Mata Mourisca   Modo de Preparação:   Num tacho derrete-se o toucinho cortado aos bocados, tempera-se com sal, levando-se ao ...
Carne Leiria Pombal

Carneiro Guisado

  Ingredientes:   Carne de carneiro 1 cebola Azeite q.b. Colorau q.b. Louro q.b. Sal q.b. Região: Carnide   Modo de Preparação:   Comece por escaldar bem o carneiro. ...